martes, 24 de marzo de 2009

CAMEMBERT TIBIO


2 quesos camembert
4 cuch. poperas de brote de cebollín picado finito (chifonade)
miel de abejas o palma
semillas de sesamo
gotitas de aceite de sesamo (optativo)
Partir horizontalmente por la mitad los quesos y ponerlos en un plato de vidrio o ceramica.
Poner el brote de cebollín sobre cada trozo, un chorrito de miel, gotitas de aceite de sesamo (es fuerte) y sesamo. Hornear hasta que se ablanden pero que no se fundan.
Servir con galletitas.

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