sábado, 4 de abril de 2009

TAPADITOS



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INGREDIENTES
1 Paquete de pan de molde
250 grs. de queso crema
2 cucharadas de mayonesa
Perejil picado (cantidad a gusto)
150 grs. de jamón crudo
-Aceite de oliva
-Aceitunas descarozadas
Preparar una pasta con el queso crema, la mayo y el perejil; sal pimentar a gusto.
Cortar el pan de molde en rodajas de 4 a 5 cms. de diámetro.
Cortar en aros las aceitunas para el decorado.
Rellenar poniendo una cantidad generosa de pasta luego el jamón como si fuese un pañuelo arrugado y encima chorrear con un poco de aceite de oliva, tapar y decorar con aceitunas.

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