miércoles, 24 de marzo de 2010

APIOS RELLENOS


INGREDIENTES
- 4 ramas de apio

RELLENO I
- 1 trozo de queso roquefort
- 1 queso Filadelfia
- 5 gotitas de salsa inglesa
- pimienta
- 1 cuch. de mayonesa
- nueces para decorar
RELLENOII
- salmón ahumado
- 1 queso filadelfia
- 1 cuch. de mayonesa
- eneldo para decorar
RECETA
Pelar las ramas de apio y sacar las hilachas. Cortar en trozos de 4 cms. y rebajar la parte inferior para que se sostengan acostadas sin girarse.
Para hacer los rellenos poner los ingredientes de cada cual en un procesador y ayudándose de una manga pastelera rellenar los bastoncitos y decorar respectivamente con nueces y eneldo.

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